全家單品咖啡的差別主要來自於產地、豆種、烘焙程度和處理方式的不同。就像指南中提到的，非洲咖啡豆多半帶有水果香跟花香，美洲則有堅果香，亞洲是草本香。全家單品咖啡提供了來自不同產地的咖啡豆，因此風味也各具特色。此外，水洗法和日曬法等不同的處理方式也會影響咖啡的口感，像是水洗法讓咖啡喝起來清爽、乾淨；日曬法香氣濃烈。
想要找到最適合自己的全家單品咖啡，你可以參考以下建議：
先嘗試不同產地的咖啡豆，例如來自哥倫比亞、巴西或衣索比亞的咖啡，感受來自不同產地的風味差異。
選擇不同烘焙程度的咖啡，例如淺焙、中焙和深焙，嘗試它們不同的香氣和苦味。
留意咖啡的處理方式，例如水洗法或日曬法，感受它們不同的口感。
這樣一來，就能夠更精準地找到你喜歡的全家單品咖啡！
這篇文章的實用建議如下(更多細節請繼續往下閱讀)
- 在選擇全家單品咖啡時，首先了解不同產地的風味特徵，像是非洲的水果香或美洲的堅果香，這樣可以幫助你挑選出最符合自己喜好的咖啡。
- 嘗試不同的烘焙程度，從淺焙到深焙，感受它們在香氣和口感上帶來的變化，這能幫助你找到最適合的那種味道，提升品味咖啡的樂趣。
- 留意咖啡的處理方式，例如水洗法和日曬法，選擇自己喜歡的口感風格，這樣能夠增加你對全家單品咖啡的了解與選擇的多樣性。
可以參考 咖啡 水溫 決定風味！手沖咖啡溫度指南：掌握最佳口感秘訣！
全家單品咖啡差別：小七「精品咖啡」VS.全家「單品咖啡」 大師教你看懂其中學問
走進便利商店，面對琳瑯滿目的咖啡選擇是否讓你感到困惑？小七的「精品咖啡」和全家的「單品咖啡」看似都是高品質的選擇，卻在體驗上有著明顯的差異。簡單來說，全家「單品咖啡」專注於「單一產地」，即所有咖啡豆均來自同一農場或同一批次，使得每一杯都能完美展現該產地獨特的風味特徵。而小七「精品咖啡」則更為注重咖啡豆的嚴選品質，符合國際精品標準，例如豆子的瑕疵率、風味評分等，都成為了其重要的考量依據。
舉個例子，全家單品咖啡可能來自哥倫比亞，散發著柑橘及花香的清新氣息；或者來自巴西，令人沉醉的巧克力與堅果的濃郁香氣。而小七的精品咖啡則可能出自多個國家，如衣索比亞的耶加雪菲，以其獨特的茉莉花香享譽全球，或是瓜地馬拉的安提瓜，以醇厚的巧克力味道著稱。
因此，選擇全家單品咖啡，讓你能夠體驗到源自單一產地的風味，深入感受各地的獨特風土特色；而選擇小七精品咖啡，則能讓你品味到經過精挑細選的精品咖啡，享受無與倫比的高品質咖啡體驗。
無論你的選擇為何，我們建議根據個人的喜好與需求，勇於嘗試各種咖啡豆，探索咖啡世界中無盡的可能性。
全家咖啡館推出哪些單品精品咖啡?
自2017年起，全家咖啡館便推出了一系列來自不同產區的單品精品咖啡，包括哥倫比亞烏伊拉、瓜地馬拉薇薇特南果、盧安達紅波旁以及巴西玫瑰鑽等，每一款都讓人回味無窮。今天，我們要重點品味全家咖啡館在2020年12月全新推出的印度巴拉馬斯單品咖啡。這款咖啡豆源自印度南部卡納塔克邦的巴拉馬斯產區，因其獨特的風味而廣受讚譽。巴拉馬斯的咖啡豆通常散發著濃郁的巧克力、堅果與香料的風味，搭配豐富的果酸，使得每一口都充滿驚喜。全家在烘焙過程中選用淺中焙技術，完美保留了咖啡豆的天然特性，更展現出其豐富的香氣和甜美的回味。
全家咖啡館的單品精品咖啡系列不僅為消費者提供了更多樣化的選擇，也讓更多人能輕鬆品味高品質的咖啡之美。如果你渴望探索不同產地的咖啡風味，或是尋找一款能夠契合自己口味的咖啡，不妨前往全家咖啡館，體驗他們的單品精品咖啡系列，絕對能夠找到屬於你的那一杯。
以下是全家咖啡館目前提供的單品精品咖啡選擇：
- 哥倫比亞烏伊拉：具有明亮的果酸，伴隨柑橘、蜂蜜和花香的味道，特別適合喜歡清爽口感的咖啡愛好者。
- 瓜地馬拉薇薇特南果：散發著濃郁的巧克力和堅果風味，以及甜蜜的回甘，深受喜愛濃厚口感的咖啡迷喜愛。
- 盧安達紅波旁：展現出明亮的果酸與莓果、柑橘及花香的結合，適合熱愛清新滋味的咖啡品鑒者。
- 巴西玫瑰鑽：擁有濃郁的巧克力與堅果味，豐富的甜味讓它成為喜愛重口味者的理想選擇。
- 印度巴拉馬斯：以濃烈的巧克力、堅果與香料風味及豐富的果酸著稱，適合尋求濃郁風味的咖啡愛好者。
全家咖啡館的單品精品咖啡系列，無論在價格上都極具親和力，品質也始終如一，實在是想要嘗試單品咖啡的絕佳選擇。
全家單品咖啡差別. Photos provided by unsplash
全家咖啡豆的秘密：來自日本UCC的精挑細選
你是否曾經好奇，全家Let’s cafe的咖啡豆究竟來自何方？這些咖啡豆的旅程充滿故事，將全家對品質的執著展現得淋漓盡致。台灣全家店鋪的每一顆咖啡豆，皆由日本UCC從中南美洲等產地精挑細選而來。在日本靜岡的烘豆廠，根據台灣消費者的口味偏好進行烘焙和包裝，最終這些精選的豆子便運送回台灣，為每位顧客帶來獨特的咖啡體驗。這意味著，你在全家享用的每一杯咖啡，都蘊含著日本UCC的專業與用心。
全家Let’s cafe的合作夥伴是享譽全球的日本UCC，與頂新、味全無關，這清楚彰顯了全家在選擇咖啡豆供應商時，對品質與專業的重視。作為一家擁有超過百年歷史的咖啡企業，日本UCC在咖啡豆的選購、烘焙和品質控制方面具備豐富經驗。他們對咖啡豆的每個環節進行嚴格把控，從產地到烘焙，確保每一顆豆子均能達到高品質水準。
目前，店內的咖啡豆包裝進口商為優仕咖啡，而在下一批將會更換為全台物流等貿易商。前者主要為測試導入期，其進口手續依照台灣法規標示為進口商，這顯示了全家在咖啡豆供應鏈上的持續優化。全家希望透過更完善的合作模式，為消費者提供更穩定及高品質的咖啡享受。
經過這些了解，當你品嚐全家咖啡時，是否對其獨特風味感到更加好奇呢？接下來，我們將深入探索全家單品咖啡的種類，幫助你根據自己的喜好，找到最適合你的咖啡風味！
全家單品咖啡的風味指南
單品咖啡的魅力在於它能帶領你踏上一段獨特的風味旅程，從產地到烘焙，每個環節都深刻影響著一杯咖啡的個性。想像一下，品嚐來自衣索比亞耶加雪菲的咖啡時，所感受到的濃郁柑橘香氣與輕柔的茉莉花香，而來自肯亞的咖啡則能帶給你豐富的莓果香氣和明亮的酸度。這正是單品咖啡的迷人之處，它能讓人品味咖啡豆的獨特風味，探索產地、品種和烘焙程度帶來的多元變化。
在眾多全家單品咖啡中，如何找到最適合你的那一杯呢？下面幾個關鍵點將幫助你輕鬆挑選，開啟屬於你的單品咖啡之旅：
- 產地： 全家單品咖啡常清楚標示其產地，如「哥倫比亞」、「衣索比亞」等。不同產地的咖啡豆擁有鮮明的風味特徵：哥倫比亞咖啡以豐富的巧克力香和圓潤的口感著稱，而衣索比亞咖啡則展現明亮的果香和花香。依據你的個人偏好，選擇不同產地的咖啡會讓品飲過程更具趣味。
- 烘焙程度： 烘焙程度直接影響咖啡的風味特性。淺烘焙的咖啡能保留更多的果酸和花香，而深烘焙則會突顯芳醇的苦味與焦糖香。全家單品咖啡通常會清晰標示烘焙程度（如「淺焙」、「中焙」、「深焙」），根據自己的口味，選擇合適的烘焙程度，將有助於創造更好的品味體驗。
- 風味描述： 包裝上的風味描述如「柑橘香氣」、「莓果香氣」或「巧克力香氣」等，能提供更多的選擇依據。根據這些描述，選擇符合你口味的咖啡，將使你的品嚐過程更加愉悅。
- 價格： 全家單品咖啡的價格會因產地、品種及烘焙程度而有所不同。根據自身的預算選擇適合的咖啡，同時也能讓你在探索過程中更具彈性。
除了考慮以上幾個關鍵要素，別忘了參考店員的推薦或嘗試不同款式的單品咖啡。這個充滿無限可能的單品咖啡世界，期待著你來親自探索！
全家單品咖啡差別結論
希望這篇文章能幫助你更了解全家單品咖啡的差別，從產地、豆種、烘焙程度到處理方式，每個細節都能影響最終的風味。下次去全家購買咖啡時，不妨嘗試一下單品咖啡，開啟你的咖啡探索之旅！從一杯杯獨特風味的單品咖啡中，感受來自不同產地的咖啡魅力，並找到最適合你味蕾的那一杯。全家單品咖啡，讓你輕鬆品味來自世界各地的咖啡豆風味，體驗單品咖啡帶來的豐富層次。
全家單品咖啡差別 常見問題快速FAQ
全家單品咖啡和一般咖啡有什麼差別？
全家單品咖啡最主要的差別在於「單一產地」，也就是所有咖啡豆都來自同一個農場，甚至同一批次，因此能保留原產地獨特的風味特徵，不像一般混合咖啡是用不同產地的咖啡豆混合而成。
我該如何選擇適合我的全家單品咖啡？
你可以先從產地開始，例如非洲的咖啡豆多半帶有水果香跟花香，美洲則有堅果香，亞洲是草本香。接著再依據個人喜好選擇不同的烘焙程度，淺焙帶有花香果香，深焙則擁有濃郁的苦味，最後也可以留意咖啡的處理方式，例如水洗法或日曬法，感受它們不同的口感。
全家單品咖啡貴嗎？
全家單品咖啡的價格會因為產地、豆種、烘焙程度而有所不同，但整體來說價格親民，方便消費者輕鬆嘗試來自世界各地的咖啡風味。